Como em todos os anos, a programação inclui provas comandadas pelos críticos do Vinhos de Portugal em torno das comissões vitivinícolas regionais participantes do evento. Este ano elas são: Alentejo, Dão, Tejo, Lisboa, Península de Setúbal, Vinhos Verdes, Douro e Porto e a estreante Beira Interior.

Haverá ainda provas com foco no enoturismo, em que os críticos guiarão os participantes pelas quintas e herdades portuguesas onde a hospitalidade é destaque, além de provas sobre vinhas velhas e outra de vinhos raros e excepcionais escolhidos por Dirceu Vianna Júnior.

Entre as provas há aquelas que são especiais. No Rio, Dirceu Vianna Junior reúne quatro jovens enólogos para apresentar oito de seus vinhos: António Maçanita, Tiago Alves de Sousa, Marco Niepoort e Jorge Rosa Santos. Essa ideia será repetida em São Paulo, mas desta vez com António Maçanita, Tiago Alves de Sousa, João Maria Portugal Ramos e Joana Cunha, da Quinta do Morgado.