melhor do mundo

Ranking internacional destaca excelência chilena
A vinícola Vik, localizada no Vale de Millahue, no Chile, conquistou o título de melhor vinhedo do mundo em 2025. O reconhecimento foi divulgado durante a cerimônia do The World’s 50 Best Vineyards, realizada nesta quarta-feira (19) em Margaret River, na Austrália Ocidental. A lista reúne os 50 melhores vinhedos para visitar e inclui ainda uma seleção ampliada com propriedades posicionadas entre o 51º e o 100º lugar.

Premiação retorna integrada ao portfólio 50 Best
A antiga “World’s Best Vineyards” voltou neste ano como parte do portfólio global do 50 Best, que também assina rankings de restaurantes, bares e hotéis. Qualquer vinhedo aberto à visitação pode concorrer, e os votos — feitos por especialistas de diversos continentes — avaliam não apenas a qualidade dos vinhos, mas toda a experiência enoturística, incluindo degustações, atendimento e paisagem.

O que torna a Vik única
Situada a duas horas de Santiago e com mais de 4.400 hectares, a Vik se destaca pelo design futurista, práticas sustentáveis e um hotel de luxo integrado ao espaço. A região, conhecida como “Vale do Ouro” pelos Mapuche, abriga diferentes tipos de solo e pequenos microclimas, que moldam a complexidade do terroir local.
Durante a vindima, as uvas são colhidas manualmente à noite, sob baixas temperaturas. A fermentação ocorre de forma natural, sem leveduras adicionadas, e o vinho envelhece em barris de carvalho francês.

Experiência completa de enoturismo
Além da produção vitivinícola, a Vik oferece gastronomia farm to table, degustações exclusivas, passeios guiados, obras de arte e hospedagem premium — fatores que transformam a propriedade em um destino turístico por si só. A vinícola foi visitada pela apresentadora Daniela Filomeno durante a 4ª temporada do programa CNN Viagem & Gastronomia.

Top 10 dos melhores vinhedos do mundo 2025

1. Vik (Vale de Millahue, Chile) – Melhor do mundo e da América do Sul
2. Schloss Johannisberg (Rheingau, Alemanha) – Melhor da Europa
3. Bodegas Ysios (Rioja, Espanha)
4. Bodega Garzón (Maldonado, Uruguai)
5. Château Smith Haut Lafitte (Bordeaux, França)
6. Klein Constantia Wine Estate (Cabo Ocidental, África do Sul) – Melhor da África
7. Creation (Hemel-en-Aarde, África do Sul)
8. Maison Ruinart (Champagne, França)
9. Château D’Yquem (Sauternes, França)
10. Montes (Vale de Colchagua, Chile)

A lista completa dos 50 melhores vinhedos pode ser consultada no site oficial da premiação.

América do Sul em destaque
Dos 50 selecionados, 14 estão na América do Sul, distribuídos entre Chile, Argentina e Uruguai. No Chile, os principais polos são os Vales de Millahue, Colchagua, Maipo e Casablanca. Na Argentina, Mendoza e Salta lideram a presença nacional.
Além da Vik, a Bodega Garzón (Uruguai) assegurou o 4º lugar, enquanto a chilena Montes aparece na 10ª posição.

Também representam o Chile no ranking: Almaviva (34º), Viu Manent (40º), Viña Santa Rita (41º) e Casas del Bosque (42º). Da Argentina, marcam presença: Durigutti Family Winemakers (11º); Bodegas Salentein (12º); El Enemigo (17º); Riccitelli Wine Company (29º); Bodega Colomé (30º); Kaiken Wines (36º) e Viña Cobos (49º).

Hall da fama do 50 Best Vineyards
Quatro vinícolas já receberam o título máximo e, por isso, integram o hall da fama e deixam de concorrer nas próximas edições:

• Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (Espanha)
• Catena Zapata (Argentina)
• Antinori nel Chianti Classico – Marchesi Antinori (Itália)
• Zuccardi Valle de Uco (Argentina)

Como funciona a votação
Mais de 700 especialistas em viagens e enoturismo participam da escolha. O mundo é dividido em 20 regiões, cada uma com um líder responsável por reunir 36 profissionais. Cada votante seleciona sete vinícolas abertas ao público, sem critérios predefinidos — a lista é guiada pela experiência real oferecida aos visitantes.

FONTE: CNN Brasil
TEXTO: Redação
IMAGEM: Reprodução/CNN Brasil